Вы любите картофель? Вы покупаете или продаете его оптом? Тогда Вам нужны объявления "куплю картофель". Вся агродоска объявлений на agrotender.com.ua.

А какие же существуют кулинарные хитрости приготовления картофеля?

Чтоб сохранить витамины чистите картофель как можно тоньше,так как самое большое количество витаминов находится под кожурой.

Для приготовления картофельного пюре берите только горячее молоко, если использовать холодное молоко, то картофель потемнеет.

Если в воду, где варится картофель налить столовую ложку уксуса, он не будет разваливаться.

Очищенный картофель желательно использовать сразу после чистки, так как при хранении в воде он грубеет и плохо разваривается.

Влейте одну-две чайные ложки горячего кипяченого молока в натертый картофель, так он не потемнеет.

Чтоб быстрей сварился картофель положите в посуду в которой он варится пару чайных ложек маргарина.

Если картофель положить в борщ на 6-8 минут раньше, чем кислые продукты он не будет твердым.

Для варки картофеля, его необходимо класть уже в закипевшую воду.

Варить картофель необходимо на среднем огне, так как, если варить на сильном огне, то внутри картофель останется твердым, а сверху разварится.

Перед жаркой картофеля во фритюре его необходимо промыть и просушить полотенцем, так масло не будет пениться.

Вкуснее получится тушеный картофель, если предварительно его обжарить до золотистой корочки на сильном огне.

Список последних новостей