Куда едут европейцы, чтобы расширить свои представления о винах?

21 Июля 2012
Posted in Статьи - Статьи по туризму

Надоели бордосские вина? Калифорнийская напа потеряла вкус? Можно попробовать нечто более возбуждающее, хотя и гораздо менее известное. В какие же страны нужно для этого отправиться?

Куда бы Вы не полетели, Вы можете экономить на авиабилетах. Предлагаем Вам авиабилеты дешево забронировать на air.prohotel.ru.

А вот пять лучших вин мира, которые жителям Евросоюза предложат на их родине.

На Украину

Когда европеец размышляет о хорошем вине, мало кому приходит на ум Украина с ее великолепными тонкими виноградными винами. На территории современной Украины возделывали виноградники и производили вина, начиная с IV века до нашей эры. В Советском Союзе именно Украинская республик была основным изготовителем и поставщиком вин на внутренний рынок. Однако в 1985 году Михаил Горбачев решил сломать стереотипы населения относительно пьянства и сократить потребление алкоголя. В результате на Украине были уничтожены виноградники площадью 800 км².

Политические перемены в Восточной Европе позволили возродить виноградарство и вернуться к производству вин в Украине. Теперь, чтобы выпить бутылочку крымского вина, достаточно сесть в самолет до Киева или Симферополя.

В Египет

В Египте вина производились еще со времен мумий, пирамид и фараонов. В наши дни  вино в эту страну преимущественно ввозится из-за границы для потребностей туристов. Однако в последнее время появляются отечественные виноделы, как, например, Карим Ваидак, который культивирует виноград в пустыне к северу от Каира и делает из него широкую гамму вин. Будете в Египте, обязательно попробуйте Viognier и Chenin Blanc, произведенные их сахарского винограда. Они прекрасно пьются и имеют ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

В Тайланд

Несомненно, эта страна – самая неподходящая для виноделия. При такой жаре и влажности виноград выращивается особым способом, который называют «плавающие виноградники. Каналы, прорытые между виноградными клетками, помогают растениям переносить жару.

Область Сиам - основной производитель виноградных вин в этой стране. В год здесь производят 300 000 бутылок Monsoon Valley. Высокие цены ограничивают спрос на это вино внутри страны, зато его с удовольствием покупают за рубежом. Ваши обеды и вечера в Тайланде приобретут особый вкус, если их сопровождать бутылкой белого, розового или красного местного вина.

В Канаду

Магия вин Канады – это магия весенних вин, а если совсем точно, то речь идет о ледяных винах. Виноград ля этих вин собирают с приходом отрицательных ночных температур. Каждая замерзшая виноградина – это капля восхитительного вина. По технологии натуральные «ледяные» вина производятся из винограда собранного после мороза ниже -7^оС. При этом урожай собирают только вручную.

Сорт винограда Vidal Blanc, который используется для «ледяного» вина растет , в основном, в Онтарио, где зимой бывает очень холодно. Это по-настоящему экстремальное вино.

В Ливан

Эта удивительная страна, больше известная своими военными конфликтами, в течение долгого времени производит удивительные виноградные вина. Самые известные из них изготавливают в винодельческой области Ch?teau Musar. Ее продукции имеет высокую репутацию и известна во всем мире.