Баннер

Предпочитаете здоровое питание? Предлагаем Вам фруктовые рецепты на сайте про-фрукты.рф. Питайтесь вкусно и здорово.

А в данной статье рассмотрим 2 рецепта приготовления блюд из фруктов.

Фрукты в желе.

• 1 апельсин

• два лимона

• два лайма

• 150 грамм сахара

• 25 грамм желатина

• два стакана вина белого сухого.

Замочить желатин в воде на пятнадцать минут. Вымыть фрукты, обсушить и нарезать кружочками. В сотейнике смешать сахар и белое вино, до кипения довести и опустить в сироп фрукты. Когда сироп закипит, сотейник снять с огня и остудить фрукты в сиропе. Вынуть фрукты и дать жидкости стечь.

Сотейник с сиропом на огонь поставить, добавить желатин и прогреть.

Припущенные фрукты уложить в форму слоями и залить желе. Дать желе остыть и поместить на один час в холодильник. Перед подачей форму на несколько секунд погрузить в кипяток и выложить на плоскую тарелку.

Напиток морковный с лимоном и медом.

• 500 грамм моркови

• половинка лимона

• 10 грамм меда

• соль по вкусу.

Вымыть морковь, очистить и на терке натереть. Морковь залить одним стаканом воды, помять и дать настояться двадцать минут. Отжать морковь при помощи марли.

Из лимона сок выжать, смешать с морковным соком, мед добавить, приправить и сразу же подавать.

Список последних новостей