Как выбрать газовую плиту?

11 Марта 2014
Posted in Статьи - Разное

Выбирая газовую плиту, первое, что нужно сделать, определится с какого материала будет сделана варочная поверхность. Здесь может быть три варианта: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло. Преимуществом эмалированных поверхностей является то, что они могут иметь разные цветовые гаммы, но подвержены трещинам и сколам. Нержавеющая сталь прочная и легко чистится. Поверхности из закаленного стекла имеют эффектный внешний вид, но при этом достаточно прочные и легко моются.

Газовые плиты имеют конфорки с форсунками разного размера. Для быстрого приготовления пищи нужен большой огонь, который можно получить при помощи конфорки с большими отверстиями. Плюсом маленьких форсунок является возможность поддерживать маленький огонь, который необходим при томлении или тушении. При этом важна качественная огнезащита и специальные сертифицированные огнезащитные составы, позволяющие защитить помещения и предметы от огня.

Также при покупке газовой плиты стоить не забывать и о духовке. Газовые плиты могут иметь духовки нескольких типов: газовые или электрические, а также газовые, но с электрическим грилем. Кстати, электрический гриль считается самым лучшим, потому что дает хорошую прожарку.

Большое количество современных газовых плит имеют функцию "автоподжига", когда пламя загорается нажатием кнопки. Очень хорошо, если ваша плита имеет функцию автоотключения. Система газ-контроля отключает подачу газа в автоматическом режиме, если по каким-то причинам гаснет пламя.