15 Февраля 2015
Posted in
Статьи -
Разное
Полезные свойства оливкового масла используют в косметических целях и кулинарии.
Положительное влияние на организм человека подтверждено лабораторными исследованиями. Кулинары и диетологи настоятельно рекомендуют использовать оливковое масло для приготовления салатов, запекания, жарки, стоит оливковое масло недорого, поэтому вы легко можете его использовать при приготовлении пищи. Специфические вкусовые качества придают блюдам особенные пикантные нотки.
Одним из наиболее распространенных блюд с применением легендарного масла является рис, используемый в качестве гарнира. Традиционно для приготовления этого блюда используют свеже выжатый лимонный сок. Сочетание вышеперечисленных продуктов является источником энергии. Экспериментировать с использованием оливкового масла можно бесконечно, это идеальный вариант приправы для зелени, овощей, фасоли и т.д. Аромат масла в супах невозможно отличить от петрушки, тимьяна,заслуживают внимания полезные свойства этих первых блюд.
Обжаривание
Распространено заблуждение относительно того, что использование оливкового масла для жарки - непозволительная роскошь. Кардинально изменить мнение позволит знакомство со специфическими особенностями оливкового масла, которое не окисляется в результате воздействия высокой температуры, исключено выделение вредных веществ, являющихся причиной возникновения различных заболеваний. Оливковое масло - незаменимый спутник людей, предпочитающих здоровый образ жизни.
Консервирование
Для консервирования оливковое масло используется с древних времен, образует защитную пленку, исключающую порчу продуктов в течение длительного периода.
Мясо
Даже в сравнение не идут мясные блюда приготовленные с использованием оливкового масла и подсолнечного, приятный привкус, изобилие полезных веществ - привлекательное сочетание свойств.
Особенности хранения оливкового масла
Сохранить полезные свойства и аромат масла позволит соблюдение простых рекомендаций относительно хранения бесценного продукта. Непроходимо исключить воздействие света и высоких температур. Рекомендуется использование стеклянной и керамической посудой, современные пластиковые бутылки оказывают негативное влияние на состав мала.
Основа здоровья человека в любом возрасте - правильное питание, начните с приобретение бутылки оливкового масла.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|